Anime-Club Forum -> Ingrediente Pt Mancare Japoneza

Chat

dmf: [05:30] blast from the past

MC Hammer:

Silver.C: [21:49] desu

Urfe: [11:59] Ziua buna

MC Hammer:

Ranma-kun: [17:44] Desu

Ranma-kun: [17:38] Coyotee, there be Bugs, Dragon Bugs

MC Hammer:

Coyotee: [16:25] desu

spyderverr: [23:05] S-a dat ceva gratis pe 21 Jan 2020 ?

))

Arhiva

Reclama

Welcome Guest ( Log In | Register )

Anime-Club Forum > Japonia > Mancare japoneza

3 Pages 1 2 3 >

Outline · [ Standard ] · Linear+

Ingrediente Pt Mancare Japoneza, Unde si ce gasiti in Romania

Track this topic | Email this topic | Print this topic

Luffy	Nov 29 2007, 04:48 PM Post #1
Food master! Group: Members+ Posts: 355 Joined: 18-September 07 From: Cluj-Napoca/FurWood Member No.: 5.183 Points: 1.142 Gender:	de la orez la faina de orez .. de la legume pt mancare japoneza ..... etc etc o sa dau mai jos .. ce stiu eu .... o sa tot dau edit peste edit la topicul asta :D la cele la care nu scriu unde le gasiti ... se subantelege ca is mai usor de gasit in magazinele mai mari (Kaufland Billa Cora Carrefour Auchan Real Metro .... etc) Lets Start OREZ* Delta Artfico(ma dokumentez si va zic numele exact) Noe(il folosesc ca sa nu ard oala :D ... ii ff bun la Sushi) orez rosu ...Natura Land (Orez thai rosu bob lung .... Thai Red Rice) eu il iau de la Auchan 6 Ron Somon ... da ala il gasiti .... o sa va zic numa cum sa vil marinati singuri .... Apa Sare ...un pic de ulei ... si busuioc ... si somonul (ii ff bun pt sushi) Sushi Nori aka :lol: Foi de alge Marina Blue Dragon Sushi Nori (in supermarket) 10Ron mai este unu da nu il gasesti ff usor ... o sa va zic cum ii zice curand LEGUME-Fructe Avocado Mango Papaya Ghimbir Struguri Prune Cirese Castravete Brocoli Pastai morcov conopida ......etc Sosuri Sos de soia (pe ambalaj is niste alune .. si ii intro sticluta ca cel de la blue dragon) -----Blue dragon---- Sos de soia Japonez Sos de Soia2 Sos Chow Mein Sos Black Bean Sos oyster Sos --------(o sa completez cand stiu) Wasabi ------------ Muraturi japoneze Ghimbir murat de la Blue dragon Ghimbir murat de la one (marca 1 aka one ii firma care gasiti doar la carefour) pastai murate si cu brokoli ala Thai (jaopnezi manaca des multa mancare Thai ... si ii ff buna ... la fel ca mai sus ii facuta de marca 1 aka one) Condimente By the way .. daca vreti retete de muraturi japoneze mam informat si stiu cate ceva

haruhichan	Nov 29 2007, 08:50 PM Post #2
Advanced Member Group: Members+ Posts: 261 Joined: 20-August 07 From: Bucuresti Member No.: 4.947 Points: 825 Gender:	:D hei, te-ai oprit exact la partea cea mai interesanta.zi de sosuri si condimente :rolleyes:

Luffy	Nov 30 2007, 12:36 AM Post #3
Food master! Group: Members+ Posts: 355 Joined: 18-September 07 From: Cluj-Napoca/FurWood Member No.: 5.183 Points: 1.142 Gender:	.... da is ff multe da o sa le scriu undeva maine incett incet pe toate sa ma dokumentez:)) si pun si muraturi langa la sosuri si condimente muraturi japoneze cu ghimbir si Hrean japonez(ala din care se face wasabi) sant de cumparat

Muza chan	Nov 30 2007, 12:19 PM Post #4
Strange kind of woman Group: Admin Posts: 2.362 Joined: 17-February 06 From: Bucuresti Member No.: 2.189 Points: 7.661 Gender:	Luffy, sa-mi spui si mie daca in afara de kitul de sushi de la Blue Dragon, mai pot gasi alge si in alta parte, sau sub alta forma.

Shinju	Nov 30 2007, 01:00 PM Post #5
pearl of anime-club... Group: Mod Sempai Posts: 959 Joined: 12-May 06 From: cluj-napoca Member No.: 2.541 Points: 2.240 Gender:	luffy, mai bine ne spui cum se pun muraturile cu ghimbir. alea puse de tine erau excelente!

Luffy	Nov 30 2007, 04:14 PM Post #6
Food master! Group: Members+ Posts: 355 Joined: 18-September 07 From: Cluj-Napoca/FurWood Member No.: 5.183 Points: 1.142 Gender:	Muza .. au blue dragon si separat nu numa in sushi kit si mai sunt .. dar chiar nu am mai stiu cum le zice ... si is ff scumpe si naspa calitatea ... se rup ff usor fata de cele de la blue dragon QUOTE(Shinju @ Nov 30 2007, 02:00 PM) luffy, mai bine ne spui cum se pun muraturile cu ghimbir. alea puse de tine erau excelente! 1 Ghimbir Marinat/murat in "vin rosu Dulce" (se taie ghimbirul feli si se lasa 72 de ore in vin) 2 Ghimbir Marinat/Murat in Sake (la fel ca si cel din vin .. ghimbirul taiat feliute 72 ore in sake) 3 Ghimbir Marinat/Murat in apa cu busuioc(PROASPAT) si ulei de masiline aromatizat(italieni au cva ulei de masiline cu ardei micuti foarte piscatori)..... si doar cei care chiar rezista la iute!!!!! 4 Ghimbir marinat in ceai de hibiscus (trandafir japonez) **** Toate se fac in 72 DE ORE (3 zile) la murat in frigider intrun vas adanc ... ghimbirul murat in una din variantele de mai sus

Muza chan	Nov 30 2007, 05:07 PM Post #7
Strange kind of woman Group: Admin Posts: 2.362 Joined: 17-February 06 From: Bucuresti Member No.: 2.189 Points: 7.661 Gender:	Asta vroiam, deci trebuie sa caut si sa-mi fac provizii. Pretul nu conteaza, iar daca se rup, nici asta nu ma deranjeaza. Eu nu sunt prea mare fan sushi, eu caut alge pentru supe. Apropo de kitul se sushi, sa vedeti cum sunt bucurestenii... cred ca erau vreo 10 desfacute, nu stiu daca mai erau complete, deabia am gasit una prin spate care era sigilata. Bun, o sa continui sa te exploatez... hai sa vedem ca mai intreb. :) Inteleg ca in bucataria japoneza se foloseste praf de ghimbir si ghimbir natur (azi am vazut si eu cum arata ca nu stiam). In bucataria italiana, se foloseste pentru prajituri in forma confiata. Folosesc si japonezii asa ceva? Si alta intrebare, gasesc pe undeva sake sau mirin?

Luffy	Nov 30 2007, 05:22 PM Post #8
Food master! Group: Members+ Posts: 355 Joined: 18-September 07 From: Cluj-Napoca/FurWood Member No.: 5.183 Points: 1.142 Gender:	nustiu daca am inteles ff bine ce vrei sa intrebi dar raspund dupa cum am inteles. japonezi nu au o forma neaparat la prajituri .. au ff multe rotunzi ... dar au si patrate .. si in rotunde... etc apropo stiati ca gombotzi .. ii reteta traditionala japoneza ... :D Sake gasesti ori unde este un magazin de Drinks mai mare de 10metri patrati .. sau la unele supermarketuri ... la cluj stiu de Cora .. la bucuresti habar nu am mirinul se gaseste ff greu in romania din experienta o zic am cautat .. mult si doar nu am gasit ... posibil la un drinks store mai mare sa gasesti

Muza chan	Nov 30 2007, 05:29 PM Post #9
Strange kind of woman Group: Admin Posts: 2.362 Joined: 17-February 06 From: Bucuresti Member No.: 2.189 Points: 7.661 Gender:	Pentru mirin am gasit indicatia intr-o carte ca se poate inlocui cu un vin alb dulce. Atunci trebuie sa ne multumim cu atat.

Shinju	Dec 1 2007, 02:36 AM Post #10
pearl of anime-club... Group: Mod Sempai Posts: 959 Joined: 12-May 06 From: cluj-napoca Member No.: 2.541 Points: 2.240 Gender:	QUOTE(Luffy @ Nov 30 2007, 05:22 PM) apropo stiati ca gombotzi .. ii reteta traditionala japoneza ... :D nu prea stie lumea ce is aia :P prin ardeal se fac numa din cate stiu eu....sunt ceva prune in aluat....dar habar nu am cum se coc si in ce fel de aluat se baga.... luffy, dupa ce lasi ghimbirul ala 72 de ore la murat....unde il tii? in ce? plus ca ar trebui mentionat ca ghimbirul se taie feliutze cat mai subtiri...sa il patrunda cat mai bine lichidul...nu? ghimbirul ala al tau din vin rosu...era foarte iute...ai mai pus ceva in vin in plus?

Muza chan	Dec 4 2007, 09:05 AM Post #11
Strange kind of woman Group: Admin Posts: 2.362 Joined: 17-February 06 From: Bucuresti Member No.: 2.189 Points: 7.661 Gender:	Bun, deci am incercat aseara kitul de sushi de la Blue Dragon si a fost un succes. Incercati, iese exact cum trebuie! Si este si usor de facut. Chiar daca pare scump, sa stiti ca nu este. Impreuna cu somonul afumat, 4 portii destul de mari costa 20 RON. Merita! :)

Daianara	Dec 4 2007, 12:54 PM Post #12
Class Member Group: Members+ Posts: 352 Joined: 22-March 07 Member No.: 3.995 Points: 864 Gender:	QUOTE(Shinju @ Dec 1 2007, 02:36 AM) nu prea stie lumea ce is aia :P prin ardeal se fac numa din cate stiu eu....sunt ceva prune in aluat....dar habar nu am cum se coc si in ce fel de aluat se baga.... "Aluatul" de gombot e facut, de fapt, din cartofi fierti. :lol:

Luffy	Jan 9 2008, 02:34 AM Post #13
Food master! Group: Members+ Posts: 355 Joined: 18-September 07 From: Cluj-Napoca/FurWood Member No.: 5.183 Points: 1.142 Gender:	nu am mai posstat de foarte mult timp dar daca va intereseaza de ingrediente .. si unde le puteti procura .. puteti sa ma intrebati ... astept sa va dau noi informati:D

shobo	Jan 26 2008, 01:10 AM Post #14
Advanced Member Group: Members+ Posts: 106 Joined: 14-December 06 Member No.: 3.439 Points: 330 Gender:	gombotzi sunt galuste cu prune.. poate ati auzit de numele asta.. seamana la textura cu papanasii,sunt foarte bune galustele.

Spirit	Jan 26 2008, 03:40 PM Post #15
Incepator Group: Members Posts: 12 Joined: 22-January 08 Member No.: 6.012 Points: 33 Gender:	mie sincer imi place bautura aia sake dar nusthiu exact reteta dar sthiu ca era cu orez :)

Luffy	Feb 17 2008, 11:56 AM Post #16
Food master! Group: Members+ Posts: 355 Joined: 18-September 07 From: Cluj-Napoca/FurWood Member No.: 5.183 Points: 1.142 Gender:	se face din orez si drojdie de bere ;) si putin zahar daca va intereseaza poze oi cu mancare sau retete ... am sa le pun motivu pt care nu am mai postat aici a fost ca nu am vazut lumea interesata ... :wacko:

Ranma-kun	Aug 19 2008, 11:20 PM Post #17
Hagane no Hakase Group: Root Admin Posts: 2.378 Joined: -- From: Berlin Member No.: 4 Points: 9.175 Gender:	La Kaufland au si Tofu, in 4 feluri: cu marar, chimen, capia sau simplu. 4 ron 300 grame.

Muza chan	Aug 26 2008, 09:10 AM Post #18
Strange kind of woman Group: Admin Posts: 2.362 Joined: 17-February 06 From: Bucuresti Member No.: 2.189 Points: 7.661 Gender:	L-am incercat si eu pe cel simplu si e bun. :)

Ranma-kun	Aug 26 2008, 04:57 PM Post #19
Hagane no Hakase Group: Root Admin Posts: 2.378 Joined: -- From: Berlin Member No.: 4 Points: 9.175 Gender:	Well, la gust cel simplu e cel mai rau, daca-l manangi gol, probabil preparat mere. Cel cu chimen imi place mie cel mai mult.

Muza chan	Aug 26 2008, 05:12 PM Post #20
Strange kind of woman Group: Admin Posts: 2.362 Joined: 17-February 06 From: Bucuresti Member No.: 2.189 Points: 7.661 Gender:	Apropo de ingrediente, se gaseste cumva la noi Sweet potato?