Chat | Coyotee: [23:59] cel mai probabil boti | spyderverr: [02:43] cauta lumea ceva prin post-urile vechi sau doar sta lumea online pe prima pagina? ) | spyderverr: [02:42] Total online: 288 | spyderverr: [02:42] cica: | dmf: [05:30] blast from the past | MC Hammer: | Silver.C: [21:49] desu | Urfe: [11:59] Ziua buna | MC Hammer: | Ranma-kun: [17:44] Desu |
| Arhiva |
|
|
Outline ·
[ Standard ] ·
Linear+
Ingrediente Pt Mancare Japoneza, Unde si ce gasiti in Romania
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sentaro |
Feb 2 2009, 01:01 AM
|
Incepator
Group: Members+
Posts: 86
Joined: 11-November 08
Member No.: 7.887
Points: 189
Gender:
|
QUOTE(rogueman999 @ Jan 29 2009, 04:51 PM) Cel putin al doilea link este "refurbished", whatever that means. Dar genul asta de rice-cooker (cu capac fara balama) este si in cora/carrefour etc la (daca imi aduc bine aminte) in jur de 60 ron. Probabil calitate diferita - eu cel putin pana acum am ezitat. Intamplator sunt pe cale sa cumpar unul second hand, mult mai scump, dar "profesional". O sa vedem ce inseamna asta dupa ce-l iau... refurbished = second hand Mai corect refurbished inseamna un produs care a fost folosit apoi a fost trecut printrun proces de curatare-reparare-verificare in care au fost eliminate diferitele probleme pe care le-ar fi putut avea. Dupa aceea sunt frumos ambalate si scoase la vanzare. De asemenea mai pot fi si produse care au avut defecte de fabricatie sau au fost inlocuite in garantie.
|
|
|
|
|
|
|
Muza chan |
Feb 2 2009, 02:02 PM
|
Strange kind of woman
Group: Admin
Posts: 2.362
Joined: 17-February 06
From: Bucuresti
Member No.: 2.189
Points: 7.661
Gender:
|
rogueman999: Mie mi s-a parut ca seamana la gust un pic cu dovleacul. :) Cea mai simpla reteta japoneza este sa-i coci in coaja si sa-i servesti fierbinti. Sau poti sa-i tai felii si sa-i prepari in stil tempura ( shojin age), cu un aluat la care se adauga si albus de ou pe langa faina si apa (220 ml apa, un albus de ou, 125g faina). :)
|
|
|
|
|
|
|
rogueman999 |
Feb 2 2009, 08:18 PM
|
Honorific Member
Group: Members+
Posts: 830
Joined: --
From: Bucharest
Member No.: 782
Points: 1.756
Gender:
|
Sau fierti in coaja, facuti piure cu lapte, zahar si galbenus, si pusi la cuptor in rotocoale invelite in folie de aluminiu.
Mai am 3 :P Cred ca incerc pe fiecare altfel.
Cel mai mult ma tenteaza varianta africana: felii uscate la soare si mancat pe post de mic dejun cu ceai. O sa incerc sa simulez uscatul la soare in cuptor... ma gandesc foc mic de tot 1-2 ore?
Edit: Morala povestii este ca cele mai mari descoperiri se fac din intamplare. Ma hotarasc io la mishto sa testez curatatorul de cartofi/fructe luat din Daiso (apropo, cutitele japoneze sunt The Best), care curatator eram convins ca este pentru stangaci. Am descoperit 2 chestii: 1. e pentru dreptaci, dar cureti invers 2. Taie asa de bine (e japonez) ca nu m-am putut opri decat cand tot cartoful era franjuri - a durat cam 1 min si 30 secunde. Asa ca am facut chipsuri.
Rezultatul a fost ok. Pentru prima incercare presupun ca e chiar bine. Am luat cartoful razuit si l-am pus cat mai imprastiat pe o tava, apoi la cuptor. Secretul este focul mic si amestecatul des - trebuie sa se usuce uniform. Deasemenea la grosimea asta diferenta intre nefacut si ars e de 1 minut, asa ca atentie.
Din ce-am citit in diverse tari se mananca cu diverse arome, de la dulce la sarat, dar io l-am lasat natur. Facut la cuptor are intr-adevar aroma mult mai de dovleac. E bun :)
I loove exploratory cooking :D
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kratozz |
Feb 23 2010, 05:10 PM
|
Asperger syndrome +1
Group: Members+
Posts: 755
Joined: 27-April 07
Member No.: 4.211
Points: 1.847
Gender:
|
Ingrediente pentru sushi se gasesc si la magazinele chinezesti din europa la care se merge de obicei in fiecare sambata. Sunt o multime de chestii de gatit (preponderent chinezesti), se gaseste nori ieftin ( desi nu e gustul foarte fain), wasabi mai ieftin cu vreo 2 -3 lei decat la mega ( aceeasi firma), otet de orez, vin de orez , diferite tipuri de alge, tofu, diferite condimente, diferite boabe de la orez la fasole si alte ciudatenii. Ca sa adaog au un ceai verde superb (desi scump) de 35 de lei, sunt frunze mari de ceai cu o aroma placuta si suava. Evident se gaseste sos de soia de vreo cateva tipuri (la litru in pachete pentru cine vrea) Tot de acolo mi-am luat wok de fonta, au si de tabla mai subtire, din alea mari, insa is foarte multumit de ce am luat. pheeew cam asta e :P
Edit: mai adaog ciuperci uscate de mai multe tipuri si taietei din orez grau etc etc. :)
|
|
|
|
|
|
|
palomino73 |
Jun 4 2010, 07:31 PM
|
Newbie
Group: Members
Posts: 9
Joined: 2-June 10
Member No.: 9.750
Points: 1
Gender:
|
QUOTE(Muza chan @ Feb 14 2009, 06:21 PM) Iata o reteta japoneza foarte gustoasa :) , cu cartofi dulci, pe care am facut-o azi: daigaku imo. am facut si eu...super reteta...mersi...
|
|
|
1 User(s) are reading this topic (1 Guests and 0 Anonymous Users)
0 Members:
Track this topic
Receive email notification when a reply has been made to this topic and you are not active on the board.
Subscribe to this forum
Receive email notification when a new topic is posted in this forum and you are not active on the board.
Download / Print this Topic
Download this topic in different formats or view a printer friendly version.
|