Chat | Coyotee: [23:59] cel mai probabil boti | spyderverr: [02:43] cauta lumea ceva prin post-urile vechi sau doar sta lumea online pe prima pagina? ) | spyderverr: [02:42] Total online: 288 | spyderverr: [02:42] cica: | dmf: [05:30] blast from the past | MC Hammer: | Silver.C: [21:49] desu | Urfe: [11:59] Ziua buna | MC Hammer: | Ranma-kun: [17:44] Desu |
| Arhiva |
|
|
Outline ·
[ Standard ] ·
Linear+
Mancare Japoneza, ... ca la romani
|
|
|
rogueman999 |
Dec 1 2006, 06:34 AM
|
Honorific Member
Group: Members+
Posts: 830
Joined: --
From: Bucharest
Member No.: 782
Points: 1.756
Gender:
|
Un subiect drag inimii mele... (sau hara-ului daca vreti). Adica, daca nu v-ati dat seama, retete japoneze sau chinezesti care nu necesita importuri de varza coreeana sau drojdie de sake.
Astazi prezentam reteta romaneasca pentru ramen. Se cer: teietei din orez fini (sursa: cora, carrefour, fourmi etc. un pachet de 10 lei ajunge pentru muuulte ramen-uri), legume la alegere, piept de pui si/sau mezel de vaca sau porc, un ou, sos de soia (aceleasi surse).
Se pune pe foc 1.5 cani de apa, un strop de ulei, legumele si carnea. Legumele pot fi morcovi, pastarnac, fasole etc, taiate nu foarte marunt. Dupa ce au fiert 10-15 minute (daca ati pus pui, fasole etc cu 5 min mai mult) puneti ramen-ul (nu intrebati cat, o sa vedeti cu pachetul in fata) si sos de soia dupa gust si in loc de sare. Oul se adauga si se amesteca la sfarsit, ideal dupa ce ati luat ramenul de pe foc.
Servirea ideala se face in bol de 400 de mii, cu betzigase asortate (pentru maniaci ca mine, din carrefour orhideea, magazinul cu diverse de la capat).
Coming soon: onigiri.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
mayteme |
Jan 11 2007, 04:06 PM
|
Incepator
Group: Members
Posts: 29
Joined: 14-November 06
Member No.: 3.270
Points: 49
Gender:
|
QUOTE(rogueman999 @ Dec 1 2006, 07:34 AM) Un subiect drag inimii mele... (sau hara-ului daca vreti). Adica, daca nu v-ati dat seama, retete japoneze sau chinezesti care nu necesita importuri de varza coreeana sau drojdie de sake. Astazi prezentam reteta romaneasca pentru ramen. Se cer: teietei din orez fini (sursa: cora, carrefour, fourmi etc. un pachet de 10 lei ajunge pentru muuulte ramen-uri), legume la alegere, piept de pui si/sau mezel de vaca sau porc, un ou, sos de soia (aceleasi surse). Se pune pe foc 1.5 cani de apa, un strop de ulei, legumele si carnea. Legumele pot fi morcovi, pastarnac, fasole etc, taiate nu foarte marunt. Dupa ce au fiert 10-15 minute (daca ati pus pui, fasole etc cu 5 min mai mult) puneti ramen-ul (nu intrebati cat, o sa vedeti cu pachetul in fata) si sos de soia dupa gust si in loc de sare. Oul se adauga si se amesteca la sfarsit, ideal dupa ce ati luat ramenul de pe foc. Servirea ideala se face in bol de 400 de mii, cu betzigase asortate (pentru maniaci ca mine, din carrefour orhideea, magazinul cu diverse de la capat). Coming soon: onigiri. thanks!! o sa incerc si eu sa fac!...sper sa iasa :D :P
|
|
|
|
|
|
|
Hitomi |
Jun 5 2007, 07:56 PM
|
Incepator
Group: Members
Posts: 23
Joined: 30-May 07
From: Bucuresti
Member No.: 4.378
Points: 61
Gender:
|
Am si eu o reteta,se numeste Tempura: 1 ceapa, 1 morcov, jumatate vanata, 1 ardei gras, 1 cartof(nu prea mare), 2 oua....... Se curata legumele si se taie feliute subtiri .Se adauga 2 oua, sare, piper si faina cat cuprinde pt. a fi un aluat care sa nu curga. Se ia cate o lingura din compozitie si se prajeste in uleiul incins cateva minute pe ambele parti....Se servesc cu sos de soia ,alaturi de snitel sau pui prajit.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kAtA_ssj6 |
Sep 29 2007, 01:11 AM
|
Incepator
Group: Members+
Posts: 55
Joined: 24-August 07
From: Dr. Tr. Severin
Member No.: 4.998
Points: 135
Gender:
|
take a look here http://www.sushitogo.ro/ . you can comand on this number 021.230.95.11 . Ori poti incerca varianta de preparare acasa , insa am gasit o reteta , dar este din ton . Sushi de ton Aveti chef de mancare japoneza, adica de ceva sanatos si care sa va crute silueta? Va recomand sushi si in acest caz sushi cu ton. Avand peste drept ingredient acest sushi cu ton va avea si mai benefic sanatatii prin continutul ridicat de zinc. Deci pentru sanatate si gust va oferim reteta de sushi cu ton, bun si sanatos. (IMG: http://gastronomie.ele.ro/retete/big/r_961.jpg) Ingrediente 100 g file de ton proaspat 3 cesti orez 1/3 ceasca otet de orez 1 lingurita sare 3 lingurite zahar Mod de preparare Orezul se prepara ca in reteta: Sushi de orez; Se amesteca ingredientele pentru sosul de sushi si se amesteca cu orezul, se taie tonul proaspat in felii subtiri (2 cm). Se modeleaza orezul in pumn si deasupra se aseaza feliile de ton. Tips: Acelasi proces se foloseste si in cazul somonului, bibanului de mare, caracatitei sau crevetilor fierti.
|
|
|
|
|
|
|
1 User(s) are reading this topic (1 Guests and 0 Anonymous Users)
0 Members:
Track this topic
Receive email notification when a reply has been made to this topic and you are not active on the board.
Subscribe to this forum
Receive email notification when a new topic is posted in this forum and you are not active on the board.
Download / Print this Topic
Download this topic in different formats or view a printer friendly version.
|