Topicul acesta va contine retete japoneze originale, incercate de mine. Deocamdata, din cele pe care le am in acest moment, sunt putine pentru care am putut gasi ingrediente. Voi face foarte rar un compromis relativ la ingrediente, unul dintre ele va fi in legatura cu unele alge. Si doar daca voi considera ca nu schimba gustul original. Voi mentiona in reteta ingredientul respectiv, ca sa se stie clar.

Va voi da nu numai reteta propriu zisa si indicatii de preparare (bineinteles si o fotografie cu rezultatul final si poate si fotografii pe parcurs, daca consider necesar), ci si indicatii clare relativ la ingrediente (mai ales privind sosuri, orez, taitei si condimente).

Incercati si daca ceva nu este clar, intrebati! Poate-mi aratati ce a iesit sau sa-mi spuneti macar daca v-a placut sau nu.

Prima reteta va fi yakisoba, pe care o s-o pun curand. Trebuie s-o gatesc din nou, ca n-am apucat sa fac fotografie. A disparut! :)